Velouté de lentilles corail

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 300 g de lentilles corail 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d’ail 1 tablette de bouillon de volaille 1 brin de thym…
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Crêpes forestières

Préparation : 45 min +Temps de repos de la pâte à crêpe : 60 min Pour 4 personnes Pâte à crêpes 250 g de farine tamisée 1 cuillère à soupe de…
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Pain perdu au comté

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 500 g de pain rassis 40 cl de lait 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 20 g de beurre 4 œufs 100 g de comté 100 g…
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Salade du Sud-Ouest

Préparation : 20 minutes – Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 400 g de pommes de terre 1 bocal de cœurs d’artichauts (250 g égouttés) 90 g de magret de canard du Sud-Ouest 150 g de…
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