Pommes Dauphine

  Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux et faites-les cuire 15 minutes dans une casserole d’eau salée. Dès qu’elles sont cuites, égouttez-les dans une passoire puis…
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Porc aux lentilles

  Coupez la viande en petits morceaux. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une cocotte et faites-y dorer la viande de tous les côtés.
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Feuilleté gratiné œuf et jambon

Déroulez la pâte feuilletée. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez 4 ronds (ou ovales) de pâte, piquez légèrement leur centre de quelques coups de fourchette. Déposez-les sur une plaque de cuisson…
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