Aiguillettes de poulet et pommes paille
Préparation et cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 400 g d’aiguillettes de poulet 200 g de pommes paille du commerce 250 g d’oignons 2 gousses d’ail 1 carotte 3 cuillères à soupe d’huile…
Salade de crevettes pomelo, pastèque et pois gourmands
Préparation : 35 minutes Pour 4 personnes 350 g de crevettes roses cuites 120 g de pois gourmands 1 pomelo rose 400 g de pastèque 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 citron 10 g de…
Craquelés au chocolat et pralin de noisettes
Préparation : 30 minutes – Temps au réfrigérateur : 1 heure – Temps de cuisson : 12 minutes Pour environ 30 biscuits 200 g de chocolat noir 180 g de farine 2 œufs 50 g de beurre demi-sel…
Salade de penne à l’italienne
Préparation et cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 250 g de pâtes penne 1 avocat 1 melon 250 g de tomates cerises 150 g de billes de mozzarella 2 poignées de roquette 80…
Palets au bacon et comté
Préparation : 15 minutes – Congélation : 30 minutes – Cuisson : 15 minutes Pour 20 biscuits 75 g de farine + 10 g 50 g de beurre 1 œuf 100 g de comté râpé 100 g d’allumettes de bacon fumées…
Tarte aux cerises et fromage blanc
Temps de préparation : 30 minutes (+ temps de repos de la pâte sablée) – Temps de cuisson : 15 minutes +35 minutes Pour 8 personnes 700 g de cerises 300 g de fromage blanc 100 g…
Navettes aux graines de sésame et pavot
Préparation : 30 minutes – Temps de repos : environ 2 heures – Cuisson : 15 minutes Pour une vingtaine de navettes 400 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café…
Crêpes suzette
Préparation et cuisson : 1 h 15 Pour une quinzaine de crêpes 250 g de farine tamisée 3 œufs ¼ l de lait + ¼ l d’eau 50 g de sucre…
Gaufres liégeoises
Préparation : 30 minutes – Repos : 1 heure – Cuisson 5 minutes Pour 7 gaufres 200 g de farine 1 œuf 7 cl de lait 100 g de beurre mou 1/2…
Gratin au saumon pommes de terre et poireaux
Préparation : 40 minutes – Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes 4 pavés de saumon 1,400 kg de pommes de terre 2 blancs de poireaux 3 gros oignons 1 gousse d’ail 5 cl…
Donuts au sucre
Préparation : 30 minutes + Temps de repos Pour une quinzaine de donuts 300 g de farine + un peu pour le plan de travail 50 g de sucre + un peu pour enrober les…
Salade nordique aux graines de grenade
Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 250 g de crevettes 4 tranches de saumon fumé 2 avocats 125 g de jeunes pousses d’épinards 150 g de tomates cerises 1 grenade