Moelleux au chocolat

Faites fondre le chocolat. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez la farine. Battez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement…
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Madeleines fondantes

Mélangez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que la préparation devienne mousseuse, ajoutez le sucre vanillé puis le beurre ramolli.
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Salade de lentillons rosés

Rincez les lentillons rosés à l’eau froide. Mettez-les dans une casserole d’eau froide contenant trois fois leur volume d’eau. Laissez cuire environ 40 minutes. Jetez les lentillons rosés dans une passoire et…
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