beignets

Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Creusez un puits et cassez-y les œufs. Ajoutez le beurre fondu. Travaillez en incorporant…

Délayez la levure de boulanger dans 10 cl de lait tiède. Battez les œufs en omelette, ajoutez le sucre et le beurre fondu et le reste du lait tiède. Bien…