Poivrons et courgettes grillées

Préchauffez le four à 220 degrés (thermostat 7). Mettez les poivrons lavés dans un plat et enfournez pour une quinzaine de minutes. Tournez régulièrement jusqu’à ce que la peau commence à…
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Avocat au pamplemousse

Lavez et séchez les pamplemousses. Epluchez-les et prélevez les quartiers au-dessus d’un récipient. Récupérez une cuillère à soupe du jus de pamplemousse pour la sauce.
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Salade de lentillons rosés

Rincez les lentillons rosés à l’eau froide. Mettez-les dans une casserole d’eau froide contenant trois fois leur volume d’eau. Laissez cuire environ 40 minutes. Jetez les lentillons rosés dans une passoire et…
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