Desserts

Dans un ramequin, faites trempez les raisins secs dans l’eau chaude et le rhum. Coupez les écorces d’oranges confites en petits dés. Concassez les noisettes à l’aide d’un rouleau à…

Sortez la quantité de beurre nécessaire une heure avant. Préparez la pâte. Dans un saladier, travaillez le beurre mou en pommade à l’aide d’une spatule.

Battez les œufs en omelette. Ajoutez le sucre puis la noix de coco. Mélangez bien.

Faites fondre le beurre. Versez la farine, la pincée de sel, le sucre vanillé et la levure dans un saladier. Mélangez.

Sortez la quantité de beurre nécessaire du frigo, coupez-le en petits morceaux et laissez-le à température ambiante.

Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis faites-y revenir les quartiers de pommes 5 minutes à feu vif.

Pelez le potiron, coupez-le en petits morceaux et faire-le cuire dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez-le bien égoutter puis écrasez-le à la fourchette.

Préparez le gâteau selon les indications du paquet. Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire le gâteau 20 minutes dans un four préchauffé…

Faites gonfler les raisins de Corinthe dans un bol, avec le rhum et l’eau chaude. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le…

Mettez la levure de boulanger dans un saladier, versez dessus le lait tiède, laissez reposer quelques instants puis remuer pour bien délayer la levure.

Lavez le raisin, prélevez les grains et épongez-les dans du papier absorbant.

  Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre et le sel.