Tarte au flan et cerises

Préparez la pâte brisée. Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel, le beurre et l’œuf. Réservez la pâte 30 minutes au réfrigérateur, enveloppée dans du film alimentaire.
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Mousse au citron

Lavez et séchez les citrons. Prélevez le zeste et le jus du citron jaune. Dans un saladier, versez les yaourts et additionnez le zeste et le jus du citron. Mélangez…
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Forêt-noire en verrine

Préparez le sirop à l’amaretto. Dans une casserole, mélangez l’eau et le sucre. Portez à ébullition et maintenez le frémissement 1 minute. Laissez refroidir, puis incorporez l’amaretto.
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