Mousse au citron

Lavez et séchez les citrons. Prélevez le zeste et le jus du citron jaune. Dans un saladier, versez les yaourts et additionnez le zeste et le jus du citron. Mélangez…
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Forêt-noire en verrine

Préparez le sirop à l’amaretto. Dans une casserole, mélangez l’eau et le sucre. Portez à ébullition et maintenez le frémissement 1 minute. Laissez refroidir, puis incorporez l’amaretto.
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Tarte au chocolat et poires

Préparez la pâte à tarte avec la farine, le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel, le beurre froid coupé en petits morceaux et l’œuf. Travaillez rapidement l’ensemble puis…
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