Desserts

Lavez et pelez les pêches. Coupez-les en tranches fines. 

Lavez, séchez et dénoyautez les quetsches. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Réduisez les speculoos en miettes. Ajoutez la farine et le beurre mou coupé en morceaux. Pétrissez avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte granuleuse.

Préparez la pâte à tarte avec la farine, le sel, le sucre, le beurre et l’eau. Pétrissez rapidement et laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur emballée dans du…

Faites une pâte à tarte avec la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé, le beurre coupé en petits morceaux et l’œuf. Travaillez rapidement. Formez une boule et placez-la…

Préparez la pâte brisée avec la farine, le sucre, le sel, le beurre et l’œuf. Travaillez rapidement.

Préparez la pâte sablée. Versez la farine dans un saladier. Mettez au centre le sucre, le sel, l’œuf, et le beurre.

Préparez le biscuit : cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes avec le beurre coupé également en morceaux. Séparez les blancs des jaunes.

Dans un ramequin, émiettez la levure de boulanger dans le lait tiède. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et…

Faites une pâte sablée avec la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, le beurre et l’œuf. Envelopper la boule de pâte dans du film alimentaire et…

Préparez la pâte à Choux. Dans une casserole, mettez l’eau, le sel, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux.

  Travaillez le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à obtenir un aspect crème bien lisse.