Café liégeois maison

Préparation : 45 minutes – Temps de congélation : 7 heures Pour 4 personnes 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait entier 70 g de sucre en poudre 30 g de grains de café 1 cuillère…
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Fondant à la pralinoise

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes 180 g de chocolat dessert pralinoise 3 œufs 20 g de sucre 50 g de farine tamisée + pour le moule 10 cl de…
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Les beignets de maman

Préparation : 2 heures 30 – Cuisson : 10 minutes Pour 6 personnes Pour une douzaine de gros beignets 350 g de farine 20 g de sucre + 20 g pour saupoudrer 3 œufs + 1 jaune 5 cl de lait…
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Tarte tatin aux pommes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes Pour la pâte brisée 180 g de farine 75 g de beurre froid extra-fin 1 pincée de sel 20 g de sucre 1 œuf…
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Biscuits spécial Halloween

Préparation : 20 minutes Temps de repos : 1 heure Cuisson : 12 minutes Pour 15 doigts sanguinolents 100 g de beurre extra-fin très mou 40 g de sucre glace 50 g de pâte d’amande 150 g…
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